谷口 結雪丸

ビワマスの販売なら滋賀の谷口 結雪丸 | ブログ

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琵琶湖で採れた新鮮なビワマスの特性、調理法、健康への利点について深掘りしています。また、持続可能な漁法や地域への取り組み、季節ごとの漁獲情報も共有しています。ビワマスを使った独自のレシピや、その美味しさを最大限に引き出す食べ方も紹介しており、ビワマスの魅力を様々な角度からお伝えしていきます。

今日のビワマスエリ漁のあと10時ころから出船近場の舞子沖を流しました寒波続きで、久しぶりですが、何とか少しは釣れてくれました#ビワマス#琵琶湖#結雪丸琵琶湖

結構積もりましたさぁあ、雪降ろしだ#ビワマス#琵琶湖#漁師直販#結雪丸琵琶湖

ついに7日連続休漁1週間連続は、今年たぶん3度目最初から分かっていたら、旅行にでも行けるのですが家にずっといると、酒ね量が増えて、勢いで釣り道具ばかり買ってしまいます今度ビワマスをバケ釣で釣れ…

節分の恵方巻き我が家は当然ビワマスですめちゃウマ#ビワマス#琵琶湖#結雪丸琵琶湖

今日のビワマス寒波が続き、先週金曜日以来の出漁本日もエリ漁後、10時くらいから沖島沖を流しました釣れてくるのは、大半がチビマス生簀は賑わいましたが、大きいのは少な目来週も寒波のため休漁が増え…

今日は強風のため漁はお休み近所のピザ屋さんへ比良で月に2日だけ開けてておられる「cosi-cosi」さん大変美味しゅうございました#cosi-cosi#ピザ#比良#コジィコジィ#ビワマス#琵琶湖#結雪丸琵琶湖

今日のビワマス渋いうえ小さい厳し〜い琵琶湖でした#ビワマス#琵琶湖#漁師直販#結雪丸琵琶湖

今日のビワマス久しぶりに北エリアまで遠征しましたマズマズ生簀は賑わいましたが、サイズが今一今年は、注文を揃えるの大変です💦💦#ビワマス#琵琶湖#漁師直販#結雪丸琵琶湖

明けましておめでとうございます昨年は大変お世話になりました本年も宜しくお願いします昨年の12月は冬型の気圧配置が続き、中々出漁できず、お客様のご要望に応じることも厳しい状況でした本年は、何と…

今日のビワマス時化のため久しぶりの出漁、この前いつ出たか忘れました(笑)10時ころから、沖島から白石あたりを流すも、釣れてくるのはチビマスばかり、大きいのは何処へ注文もはけず、お待たせしてい…

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