谷口 結雪丸

ビワマスの販売なら自然豊かな谷口 結雪丸 | 琵琶湖

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琵琶湖

独特の風味で湖の自然を感じられる逸品

地元漁師が守り続ける伝統漁法として、小型定置網と引き縄釣りを巧みに利用しています。これらの方法は、琵琶湖の生態系を慮りながらも、高品質な魚の確実な捕獲を実現しています。特に一本釣りで釣り上げられたビワマスは、船上ですぐに神経〆にされ、その絶妙な鮮度を保持したまま迅速に冷蔵配送されます。

琵琶湖の自然を感じるビワマス

今日のビワマス北小松沖を流しました54cmをアタマに、数はそこそこ釣れましたが小さ目が多く、サイズが今一小さい目の注文が入っていたので、助かりました本日は大津市の「いよもん」さん仙台市の「すし…

今日のビワマス北小松沖から沖島沖を流しました南風が強くつり辛かったですが、ポツポツ釣れてくれました湖上でご挨拶いただきました皆様ありがとうございました本日は、「北びわこ水産」さんへお届けで…

今日のビワマス南エリアを1巡回ゴウマル2本を含み、良く釣れてくれましたが、全体的に小さ目が多かったです情報をいただいた、漁師のTさんには感謝感謝また、湖上でお会いしましたら、よろしくお願いしま…

今日のビワマス北小松沖、超近場久しぶりに良く釣れてくれましたヒットルアーはアライスプーンとマイクロ夜光貝魚を食い出したら、定番です#ビワマス#琵琶湖#結雪丸琵琶湖

皆様からお問い合わせの多い鮒寿しの取り扱いを始めましたビワマスのご注文の際、ご一緒にいかがですか昨日釣ったビワマス、57cmありました本日東京銀座の「木挽町とも樹」さん仙台市の「すし蓑」さんへ…

今日のビワマス北小松沖と沖島沖を流しましたデカイのも混じり、ポツポツ釣れてくれましたなお動画には、昨日の売れ残りのチビマスがふくまれています(笑)#ビワマス#琵琶湖#結雪丸琵琶湖

今日のビワマス北小松の近場から沖島方面を流しましたサイズが良く、大満足本日は大津市の「からっ風」さん日野町の「鮒吉」さんへお届けしました#ビワマス#琵琶湖#結雪丸琵琶湖

今日のビワマス近江舞子沖を流しました57cmを頭にポツポツ寒波が続き、中々出ることができない今シーズンでしたが、やっとトンネルを抜けた感じ好天が続くことを願うばかりです#ビワマス#琵琶湖#結雪丸琵…

今日のビワマス沖島沖と白髭沖島を流しましたデカイのは2本だけ渋い1日でした#ビワマス#琵琶湖#漁師直販#結雪丸琵琶湖

今日のビワマスエリ漁のあと10時ころから出船近場の舞子沖を流しました寒波続きで、久しぶりですが、何とか少しは釣れてくれました#ビワマス#琵琶湖#結雪丸琵琶湖

一貫して高品質なビワマスを提供することに専念しており、すべての漁獲物に対して厳格な品質管理を実施しています。こうした取り組みは、消費者様が安心して楽しめる美味しい魚を保証するものです。また、直売も行っており、滋賀県内や近隣県のお客様には直接活魚を販売していただけます。ビワマスは、その独特の風味で琵琶湖の自然を感じさせる逸品です。家庭の食卓はもちろんのこと、高級レストランでの特別な一皿としてもその価値を発揮します。

琵琶湖の自然を感じるビワマス

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