谷口 結雪丸

ビワマスの販売なら滋賀の谷口 結雪丸 | ブログ

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琵琶湖で採れた新鮮なビワマスの特性、調理法、健康への利点について深掘りしています。また、持続可能な漁法や地域への取り組み、季節ごとの漁獲情報も共有しています。ビワマスを使った独自のレシピや、その美味しさを最大限に引き出す食べ方も紹介しており、ビワマスの魅力を様々な角度からお伝えしていきます。

今日のビワマス日の出から出船、南エリアを1巡回クラー満タンとは行きませんが、結構賑わってくれ、満足満足今日はデカイのばかりで、またもや800〜1200欠乏症小さ目ご希望のお客様には、お待ちいただく…

今日のビワマス北エリアまで遠征し、第二観測塔付近と白石辺りを流しましたアームのせいか中々渋く、ポツポツ釣れる程度、白石でデカイのが釣れ、何とか格好がつきました北エリアはアユもチラホラ見受け…

今日の晩ごはんお持ち帰りしたビワマスを「ポキ」にアボガドをあえ、ハワイ風にビールが進む君です#ビワマス#琵琶湖#漁師直販#結雪丸琵琶湖

今日のビワマス朝から雨と風、港へ向かいましたが、トンボ帰りで一時帰宅二度寝し起きると、風が治ってそうだったので、再び港へしかし、結構吹いてるダメなら戻ろうと出船オートパイロットのおかげで、…

今日のビワマス日の出からの出船、鴨川沖から開始開始間も無く、モーニングサービスで55と50のダブルヒット、その後もポツポツと釣れつづけ注文分は目方的にはゲットしかし、お得意さんがご希望の800g〜1…

今日のビワマス今日も南エリア、先日よく釣れてくれた所を流しましたが、ビワマスのご機嫌が悪かったのか、魚探には映りますが、中々口を使ってくれません結局大きいのは写真の分だけ渋かったです鮎が少…

今日のビワマス最近デカイのには見放されてましたが、久しぶりにロクマルが見れました最初惜しくもゴウキュウ、直後ロクイチが嬉しい#ビワマス#琵琶湖#結雪丸琵琶湖

今日の晩ごはん あまり釣れなかったので、ビワマスをお持ち帰り、定番ユッケとお刺身で 今年はアユが少ないのでスリムですが、梅雨時期なのに冬ビワマスのような味わい、好みです 半分は酢締めで、キズシ…

今日の琵琶湖

2024/06/21

今日の琵琶湖朝から少し風がありましたが、天気予報では風速2m程度、終日この程度だろうと出漁しましたが、突然暴風が吹き出し、慌ててホームポート以外の和邇漁港へ退避しました南エリアだと、避難でき…

今日のビワマス久しぶりにモーニングサービスを頂き、超早上がり高島市に新しく出来ましたエクシブ前を流しましたが、よく釣れてくれました1時間半で、ミッションコンプリートレッドコアによくきましたヒ…

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